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魚・アジの梅みそ焼き♪フライパンで
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フライパンで作るアジの梅味噌焼き♪味噌の香ばしさと梅の酸味がおいしい!
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■材料
あじ : 200g
☆酒 : 大さじ1
☆しょうゆ : 大さじ1
☆生姜汁 : 少々
梅ペースト : 大さじⅠ
味噌 : 大さじ2
酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : 適当な袋に☆酒☆しょうゆ☆生姜汁を入れて、味をなじませる
手順 3 : 20分置きます
手順 4 : 梅ペースト・味噌・酒を混ぜて、梅味噌のタレを作る
手順 5 : 3のアジの汁けをキッチンペーパーでふき取り
手順 6 : フライパンにクッキングシートをひき、1分加熱してから、アジを焼く
手順 7 : 表面が白っぽくなったら、4の梅味噌のタレを塗る。
手順 8 : 蓋をして味をなじませたら、出来上がり!
■アレルゲン