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魚・イワシ+トマト缶+キャベツのパスタ

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「イワシ100匹頭は薬」といわれるようにDHA等多くの栄養があります♪トマト缶+いわし+キャベツ+玉ねぎの簡単パスタ!

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■材料

いわし : 4枚
★塩コショウ : 少々
★片栗粉 : 少々
トマト缶 : 400g
パスタ : 150g
玉ねぎ : 70g
キャベツ : 200g
オリーブオイル : 大さじ1
にんにく(チューブ) : 5cm
塩 : 小さじ1/2
酒 : 大さじ1
一味唐辛子 : 少々

■手順

手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : いわしを一口大に切って、
手順 3 : いわしの水気をキッチンペーパー良くふき取り
手順 4 : 片栗粉に、塩こしょうを加えたものをまぶす
手順 5 : フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、
手順 6 : 4を両面焼いて、取り出しておく
手順 7 : お湯を沸騰させ、塩(分量外)小さじ1を加え
手順 8 : パスタをゆでる。 茹で時間は表示時間の−1分。
手順 9 : 5のフライパンでキャベツ・玉ねぎを透明になるまで炒める
手順 10 : トマト缶を入れ、
手順 11 : 酒・塩を加え
手順 12 : パスタを加え、なじませる
手順 13 : 6のイワシを戻し入れる。好みで、一味唐辛子をふる。
手順 14 : 塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり!

■アレルゲン