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レンジで簡単♡ぶりの韓国風薬味掛け♡
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びっくりする程簡単なレンジで作るお魚レシピです♡そのまま食卓に出せるから洗い物も少なくてすみますよ(*˙꒳˙*)‧⁺✧
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■材料
ぶり : 4切れ
＊ねぎ(みじん切り) : 10cm程
＊にんにく(みじん切り) : 1片
＊しょうが(みじん切り) : 1片
＊醤油 : 大さじ2
＊砂糖 : 大さじ1
＊ごま油 : 大さじ1
＊コチュジャン : 小さじ1
＊すり白ごま : 小さじ2
振り塩 : 適量
料理酒 : 適量
糸唐辛子 : 適量
■手順
手順 1 : ＊を全て混ぜ合わせておく。
手順 2 : ブリに塩を振り表面がしっとりしてきたら料理酒を振りかけ
更に熱湯を回しかけて霜降りにする。
手順 3 : ブリの水気をしっかり拭き取って
耐熱皿に並べて＊をかけふんわりラップをしてレンジで700w 2分 加熱。
そのまま放置
手順 4 : 5分程放置したら出来上がり♡
あれば糸唐辛子を乗せてそのまま食卓へどうぞ♡
■アレルゲン
【ごま】