タイトル
魚のツミレ食べるトマトスープ
キャッチ
4人分
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カルディコーヒーファームの調味料などを使いサンマのつみれを食べ易いスープにしてみました(*^^*)
調理時間
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■材料
サンマのつみれ【市販品】 : 16個
トマト缶 : 1缶
玉ねぎ : 1個
人参 : 1本
えのき : 1株
ダシダー又はコンソメ顆粒 : 大さじ2
ガーリックマーガリン : 大さじ1
ケチャップ : 大さじ1
中濃ソース : 大さじ1
塩 : 少々
粉チーズ : 大さじ2
■手順
手順 1 : 玉ねぎ・人参を切り鍋に入れます
手順 2 : ガーリックマーガリン大さじ2を入れ
玉ねぎがしんなりするまで炒めます★ガーリックマーガリン無ければ普通のマーガリンで代用
手順 3 : 【ガーリックマーガリン】
手順 4 : しんなりしたら トマト缶を入れ 空いた缶一杯分の水も入れます
手順 5 : ダシダー又はコンソメ、中濃ソース、トマトケチャップ
、塩を入れ一煮立ちさせます
手順 6 : 煮立って来たらツミレ・エノキを入れます【今回はサンマのツミレ】
手順 7 : 更に一煮立ちさせたら 粉チーズを入れ軽くまぜ
出来上がりです
【マーガリンを利用した際はチューブニンニクを適量入れます】
■アレルゲン