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フライパンdeひらめの煮つけ

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白身の高級魚カルパッチョもいいけど生姜を入れて甘辛く煮付けてみました~♪

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■材料

ひらめ : 1匹
生姜 : 1片
■ :
A砂糖 : 大さじ2
A酒 : 大さじ2
Aみりん : 大さじ2
A醤油 : 大さじ21/2~
A水 : 1カップ

■手順

手順 1 : フライパンにAを入れて煮立て、ひらめと生姜の千切りを入れる。
手順 2 : 中火の弱位で落し蓋をしてコトコト煮ます。

■アレルゲン