タイトル
パクパクお魚☆鯖のあまから
キャッチ
１匹分
コメント
ご飯との相性ピッタリ！！簡単にできる甘辛美味しいお魚です
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■材料
鯖 : １匹
片栗粉 : 小さじ２
ごま油 : 大さじ２
醤油 : 大さじ２
砂糖 : 大さじ１
みりん : 大さじ１
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 鯖は骨を全部とり、一口大に切る。
ビニール袋に片栗粉、鯖を入れふる。
中火で熱したフライパンにごま油、鯖を入れ焼く。
手順 2 : １のように8割りほど魚に火が通ったら返し裏も焼く。
手順 3 : 醤油、砂糖、みりん、塩を混ぜ合わせ、フライパンに回しかける。
手順 4 : 全体にタレを絡ませて、とろみと照りができたら完成です。
■アレルゲン
【ごま】