簡単秋刀魚のニンニク醤油焼き

秋刀魚の塩焼きに飽きたら、試して見て下さい。秋刀魚以外でもイワシにも使えます。

■材料

秋刀魚 : 2、3切れ
にんにく : 1片
しょうゆ : 小さじ2〜5杯(後はお好みで)

■手順

手順 1 : フライパンに油を入れ、さんまを入れて、片面焼く。
手順 2 : ニンニクをミジン切りより、少し大きめに切る。
手順 3 : 2に醤油を入れて混ぜる。
手順 4 : サンマをひっくり返して、3のニンニク醤油を少しずつかけて焼く。完成