タイトル
簡単★ヘルシーお魚ハンバーグ
キャッチ
四人分
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魚が苦手な子供でもパクパク食べてくれること間違いなし♪
調理時間
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■材料
あじのたたき身 : 300グラム
絹豆腐 : 300グラム
ねぎ : 1/2本
しょうが : 一かけ
溶き卵 : 一個分
パン粉 : 2/3カップ
みそ : 大さじ１
塩 : 少々
油 : 適量
■手順
手順 1 : 豆腐は電子レンジで軽く温め水切りする。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
手順 2 : ボウルに、アジのたたき身を入れ豆腐をほぐし入れて塩を加え良く練る。
手順 3 : みそ、ねぎ、しょうが、溶き卵、パン粉を加えて混ぜ、等分にして丸め、ハンバーグ形にまとめる。
手順 4 : フライパンに油を熱して焼く。焼き色がついたら裏返し弱火にして蓋をし火を通す。器に盛り付けて出来上がり♪
■アレルゲン
【卵】