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揚げないヘルシーでも満足◆白身魚フライ風
キャッチ
３人分
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ダイエット応援レシピ♪少しの油で焼いて作るけどパン粉サクサクで満足感があり！
調理時間
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■材料
白身魚（タラ使用） : ３人分
塩コショウ : 適量
酒 : 大さじ１
パン粉 : １／３カップ
バター又はココナッツオイル : パン粉と魚用、各小さじ１～２
お好みのソース、マヨ、ケチャップ、からし、お好みソース等 : 適量
お好みのハーブ、胡椒、バジル、粉チーズ、ごま等 : 適量
■手順
手順 1 : 魚を一口大にカットし、酒と塩コショウして置いておく、その間に→
手順 2 : フライパンにパン粉と油を入れ、強めの火で箸等で混ぜながらパン粉がこんがりするまで炒る
色づき始めたら焦げ易いので火を落す
手順 3 : パン粉は取り出しておき、フライパンをさっと拭き火にかけ、新たに油を適量入れ、強めの火で魚を両面こんがり焼いて火を通す
手順 4 : 魚を皿に並べ、お好みのソースをかけ（マヨとケチャ使用）→
手順 5 : 食べる時にパン粉をかけサクサクの状態で頂きます！
お好みでハーブをかけて下さいね♪
■アレルゲン
【ごま】