タイトル
ふわトロ♡鰆のアーモンドピカタ❁*+
キャッチ
2人分
コメント
レンジで簡単♡ふわトロな美味しいピカタは、アーモンド入りでとってもヘルシー♡良質な蛋白質の詰まった嬉しい一品です❁*+
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鰆 : 2切れ
塩麹 : 大さじ1
a :
卵 : 1個
チーズ : 1枚
アーモンド : 3、4粒
■手順
手順 1 : 鰆は食べやすくカットし、塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせておく。調理の際、常温に戻しておく。
手順 2 : aの溶き卵、ちぎったチーズ、砕いたアーモンドをよく混ぜ合わせておく。
手順 3 : 鰆がフィットするサイズの耐熱グラタン皿、またはトレー状の耐熱ホイルに1を隙間なく並べ、2を流し入れる。
手順 4 : 3を600wのレンジで3分加熱し、しばらく庫内に放置し余熱を通す。
手順 5 : 4をそのままトースター、またはグリルに移し、2、3分焼いて焼き色をつける。
手順 6 : 卵が半熟状くらいに固まり、焼き色も着いたら完成です♡
手順 7 : レンジとグリルだけであっという間に完成♡ふわトロの美味しいピカタ♡アーモンド入りでとってもヘルシーです❁*+
■アレルゲン
【卵】