タイトル
かりっとジュ〜シ〜♡さばの竜田揚げ
キャッチ
2人分
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調味料を漬け込んで焼くだけのお手軽レシピです⭐️
調理時間
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■材料
鯖 : 2切れ
◯酒 : 大さじ2
◯醤油 : 大さじ2
◯生姜 : チューブで3cm
◯にんにく : チューブで3cm
サラダ油 : 大さじ2位
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 今回用意した鯖はこちら。
手順 2 : ピンセットで骨を取り除きます。
手順 3 : 適当な大きさに切ります。
手順 4 : ジップロックに◯の調味料を入れて混ぜ、そこに鯖を入れて優しくモミモミ。1時間以上冷蔵庫でねかせます。
手順 5 : フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした鯖を入れて中火で両面こんがり焼く。
手順 6 : お好みでレモンやポン酢をかけても美味しいです！
■アレルゲン
【さば】