タイトル
白身魚のソテー♡
キャッチ
４人分
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お手軽にお店の味をお家で(*´｀*)トマトとチェダーチーズが白身魚にすごく合います♡
調理時間
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■材料
白身魚(ﾏﾝﾎﾞｳやカジキなど) : ４切れ
塩胡椒(ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄなどでも) : 少々
トマト : １個
チェダーチーズ : ４枚
白ワイン : 40CCくらい
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : トマトを輪切りに４等分する
手順 2 : 白身魚に塩胡椒をし、オリーブオイルを入れたフライパンで中火で焼く
手順 3 : 魚を裏返し弱火にして白ワインを入れ、輪切りにしたトマトを乗せ蓋をして蒸し焼きにする
手順 4 : 魚に火が通ったらお皿に乗せ、チェダーチーズを乗せて、フライパンに残ったソースをかけて完成
■アレルゲン