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漬け鮪の鉄火丼
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1人分
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前日か朝出がけに漬けにしておいた魚の切身を、簡単に丼に仕上げるレシピです。
調理時間
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■材料
鮪お刺身 : 5-6枚
※醤油 : 大1.5杯
※味醂 : 大1.5杯
※山葵 : 適当
すし飯 : お好み
紫蘇 : 1枚
■手順
手順 1 : 1. 鮪のお刺身を※調味料に漬ける。すし飯にしたい場合は、寿司酢をご飯に切るように混ぜる。鮪をのせ薬味を持れば完成。
■アレルゲン