タイトル
カフェ＆チョコレートマフィン
キャッチ
5センチ底カップ6個
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一度に2種類のマフィンを作りました。もちろん1種類だけにしてもOK！しっとりマフィンです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
卵 : 1個
砂糖 : 60g
オイル : 60g
ヨーグルト : 30g
牛乳 : 30g
薄力粉 : 110g
ベーキングパウダー : 小さじ1
インスタントコーヒー : 小さじ1〜2
ココア : 4g
チョコチップ : 適量
■手順
手順 1 : 卵を割り入れたボールに砂糖を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。
手順 2 : オイルを入れて全体が混ざるようによく混ぜる。
手順 3 : ヨーグルト、牛乳を入れて混ぜる。
手順 4 : ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。オーブン170度予熱開始。
手順 5 : 半量を別のボールに移し、インスタントコーヒーを小さじ一〜二杯入れて混ぜ、もう一つにはココアとチョコチップを入れて混ぜる。
手順 6 : グラシンカップを敷いた型に3個ずつ生地を入れる。
手順 7 : 170度で23分焼き、完成。
■アレルゲン
【乳】,【卵】