タイトル
圧力鍋で☆秋刀魚と大豆のトマト煮込み
キャッチ
2～4人分
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味付けはトマトジュースとコンソメのみ。時短楽ちん美味しいの3拍子が揃った骨まで食べれる秋刀魚と大豆のトマト煮込みです♪
調理時間
写真
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■材料
解凍さんま(加熱用) : 3尾
玉葱(粗みじん) : 1／2
潰したにんにく : １片
大豆の水煮 : 1パック
トマトジュース（有塩） : 200cc
コンソメキューブ : 1個
（あればローリエ） : （1枚）
■手順
手順 1 : さんまは頭を落としてわたを取り除き、水洗いし、4等分にぶつ切りする。
手順 2 : 玉葱は粗みじん、にんにくは潰しておく。
手順 3 : こんな感じ♪
手順 4 : 全ての材料＆調味料を圧力鍋に入れて・・・（ローリエを入れる場合はこのタイミングで投入！）
手順 5 : 蓋をして「低圧」に設定したら強火にかける。
圧力鍋の蒸気が出たら・・・
手順 6 : 弱火にして20分加圧♪
手順 7 : あとは火を消し、放置して圧が抜ければ完成です♪秋刀魚の身が崩れないようにそ～っとかき混ぜて器に盛って下さい。
手順 8 : キンと冷やしたワインにも良し。ご飯と共にがっつりも良し。パスタに混ぜてもgoodです^^
■アレルゲン
【大豆】