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ブリのエスニック炒め
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ミーゴレンという焼きそばみたいな料理の甘辛いような味つけにしてみました❗
調理時間
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■材料
ぶりの切り身 : ２切れ
ピーマン : ２個
玉ねぎ : 1/2個
赤パプリカ : 1/2個
黄パプリカ : 1/2個
チリソース : 大さじ２
オイスターソース : 小さじ１
ナンプラー : 大さじ１
ケチャップ : 小さじ１
だしつゆ : 少し
砂糖 : 少し
にんにくチューブ : 少し
生姜チューブ : 少し
■手順
手順 1 : ブリ、ピーマン、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカを炒める。
手順 2 : チリソースなどを混ぜたエスニックタレを絡めて出来上がり。
■アレルゲン
【そば】