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【離乳食後期】魚とごはんの団子あんかけ
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主食、主菜、副菜と1品で手軽にバランスがとれる、離乳食レシピ!手づかみの練習にも♪
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■材料
魚 : 10g(1パック)
ごはん : 25g
ごぼう、しめじ : 各5g
みそ汁の上澄み : 1/4カップ
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 魚は解凍し軽くほぐす。ごぼう、しめじは細かく刻み茹でておく。
手順 2 : ご飯は軽くすりこぎで潰し、魚、ごぼう、しめじを加えよく練り一口大の大きさに丸める。
手順 3 : 小鍋にみそ汁の上澄み液を煮立たせ水溶き片栗粉でトロミをつけ1にかければ、できあがり♪
■アレルゲン
【乳】