タイトル
白身魚のバター醤油ホイル焼き
キャッチ
1人分
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簡単にできて美味しい魚のホイル焼きです。
調理時間
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■材料
タラの切り身 : 1切れ
たまねぎ : 1/4個
マッシュルーム : 1個
塩 : 少々
黒胡椒 : 少々
バター : 15g
白ワイン : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
刻んだバジル : 少々
■手順
手順 1 : たまねぎとマッシュルームを薄切りにする。※写真は2人分の材料を切っています。
手順 2 : ホイルの上に白身魚の切り身をのせ、たまねぎ、マッシュルームの順に白身魚の上にのせる。
手順 3 : 塩、黒胡椒を少々かけ、バターをのせる。
手順 4 : 白ワインをかけ、彩りのためのバジルをかける。
手順 5 : 写真のようにホイルを包む。
手順 6 : ホイルごと耐熱皿の上にのせ、1〜2分程予熱した200度のオーブンに入れる。※オーブンがなければ電子レンジでも可です。
手順 7 : 200度のオーブンで20分焼く。※電子レンジ使用の場合は適当に焼く時間を短くしてください。
手順 8 : オーブンから取り出し、ホイルを開ける。開ける際は火傷しないように注意！
手順 9 : 醤油を回し入れる。
手順 10 : 完成！ホイルのまま食べて良いですが、気になるようなら皿に盛り付けてください。
■アレルゲン