タイトル
白身魚のムニエル 給食
キャッチ
大人2人 子供2人
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幼稚園給食・保育所給食
調理時間
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■材料
白身魚 : 3～4切れ
小麦粉 : 適量
マーガリン : 大さじ2程度
ケチャップ : お好みの量
ソース : お好みの量
しょう油 : お好みの量
■手順
手順 1 : 白身魚の切り身の両面に小麦粉を付けておく
手順 2 : ケチャップ、ソース、しょう油を（3:1:1）の割合を目安に混ぜてソースをつくっておく
手順 3 : フライパンを熱してマーガリンを溶かしたところに切り身を入れて中まで火が通るように両面を焦げ目がつくくらいに焼く
手順 4 : ③を皿に盛りつけて、②のソースをかければ完成です
■アレルゲン
【小麦】