タイトル
ゴーヤ✩さばの水煮チャンプルー
キャッチ
2人前
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ゴーヤの苦味が鯖の水煮の旨みをさらに引き立ててとても美味しいですよ！ゴーヤが少し苦手な私でもペロッと食べれちゃう！
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■材料
ゴーヤ : 中1本
卵 : M2個
鯖の水煮缶詰 : 1缶
※ダシダ : 8ｇ
油 : 適量
■手順
手順 1 : ゴーヤを適当な大きさにスライスし、卵は溶いておく。
手順 2 : 熱したフライパンに油を入れ、ゴーヤを軽く炒める。(全体的にしんなりするまで)
手順 3 : ゴーヤ全体に火が通ったら鯖の水煮を入れ、混ぜながら軽く炒める。
手順 4 : ゴーヤと鯖の水煮が混ざったら※ダシダを入れ混ぜる。
手順 5 : 全体的に混ざり味が行き渡ったら、溶き卵を入れて軽く卵に火が通ったら、全体を大きくかき混ぜ完成！！
■アレルゲン
【卵】,【さば】