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美味しい！さんまのかば焼き
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2人分
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秋刀魚の美味しい季節になってきました。かば焼きで美味しく食べてください
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■材料
秋刀魚 : 2本
かいわれ菜 : お好み
●醤油 : 大さじ１
●砂糖 : 大さじ１
●酒 : 大さじ１
●みりん : 大さじ１
●すりおろし生姜 : 少々
薄力粉 : 適量
■手順
手順 1 : 秋刀魚を三枚に下ろします。おろした秋刀魚も売ってます。
手順 2 : ５ｃｍほどにカットして、薄力粉をまぶします
手順 3 : フライパンに油をひき、香ばしい色になったら、●のタレを入れて弱火でタレが無くなるまで炒める
手順 4 : 丼風に、ご飯の上にカイワレ菜をのせ、その上に秋刀魚のかば焼きをのせて出来上がり
■アレルゲン