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簡単＊和食に♪タラの和風オニオンソース♡
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さっぱりタラを、オニオンソースで♪フライパンで簡単な和食のおかずです(^^)♡
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■材料
タラ(生タラ) : 3切れ
┗フライパン用ホイル(またはサラダ油、焼き用) : 適量
オニオンソース :
玉ねぎ(すりおろし) : 4分の1個分
お酢 : 大さじ1.5
醤油 : 大さじ1.5
砂糖 : 大さじ1
ポン酢 : 大さじ1
生姜すりおろし(チューブでもOK) : 少々
■手順
手順 1 : ソース用の玉ねぎは、すりおろす。
手順 2 : 小鍋に、ソースの材料を全て入れて火にかけ、沸騰したら、蓋をして弱火で3分ほど煮る。
※写真は、倍量で作っています。
手順 3 : フライパンに、フライパン用ホイル(無ければサラダ油)をひいて、タラを並べて火にかける。
手順 4 : フライパンに蓋をして蒸し焼きにし、弱火でタラに火を通す。(タラの大きさにもよりますが、10～15分くらい)
手順 5 : タラが焼けたら、皿に盛り付けてソースをかける。
■アレルゲン