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魚河あげチリ♪

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1～2人

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魚河あげを使ってピリ辛で美味しいご飯が進むおかずです

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■材料

魚河あげ（R） : 2個
玉ねぎ : 1/3個(約60g)
ケチャップ : 大さじ2
はちみつ : 小さじ1
水 : 150cc
豆板醤（コチュジャン） : 小さじ半分

■手順

手順 1 : おかずなら1人分、おつまみなら2人分です
手順 2 : 魚河あげをお湯で洗いキッチンペーパーでやさしくにぎるようにしてしっかり水分と油を取り4等分ぐらいに切ります
手順 3 : 玉ねぎは繊維にそって薄切りにします
手順 4 : フライパンに3とお水50ccを入れてから火をつけ（中火）水分がほぼ無くなるまでたまに混ぜながら煮ます
手順 5 : 豆板醤を入れ混ぜてちょっと煮てからお水100ccを入れ煮汁が半分になるまで煮ます
手順 6 : その後、魚河あげを入れちょっと煮てからケチャップはちみつを入れやさしく、たまに混ぜながらとろみがつくまで煮詰めます
手順 7 : 火を消してお皿に盛り付け出来上がりです
手順 8 : タレが余ったらめんつゆ、焼そばなどを足して魚河あげでまろやか焼そば♪レシピID:3950259を作るとランチになります
手順 9 : タレが余ったら焼そば、めんつゆなどを足して魚河あげチリ♪まろやか焼そば♪レシピID:395025を作ると美味しいランチに

■アレルゲン