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余った魚を消費しよう‼ 和風チャーハン
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余った魚の煮付けで和風チャーハンはいかがですか♪
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■材料
ごはん : 2杯
野菜(今回はネギと椎茸) : 好きな量
余った魚の煮付け : 今回はカレイ半身分
ごま油 : 大さじ1〜1.5
塩コショウ : 少々
卵 : 2個
めんつゆ : ひと回し
■手順
手順 1 : 野菜をみじん切りにする。
手順 2 : 魚を粗くほぐす。
手順 3 : フライパンにごま油。
ネギを炒める。
ネギの色が少し変わってきたら
椎茸を加えて炒める。
塩コショウする。
手順 4 : フライパンにスペースをあけて
溶いた卵を入れる。
ごはんを入れる。
魚を入れる。
卵に火が通ってきたら炒める。
手順 5 : めんつゆを一回し入れる。
軽く混ぜたら完成。
■アレルゲン
【卵】,【ごま】,【いか】