タイトル
☻じゃがいものコロッケ☻
キャッチ
２人分
コメント
外で買うよりも断然安価で済みます。私的にはなるべく簡単に、時短で出来る方法です。( ˶‾ ꒳ ‾˵)
調理時間
写真
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■材料
じゃがいも : ２コ
玉ねぎ : 1/4玉
豚コマ肉 : 少量
卵 : 1コ
塩胡椒 : 適量
パン粉 : 適量
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもを電子レンジ600wで6分温めます。やわらかくなったらボウルに移して潰します。
手順 2 : 玉ねぎはみじん切り、豚肉は玉ねぎと同じくらいの大きさに切って炒めます。
炒めたら、じゃがいもと混ぜます。塩胡椒もここで。
手順 3 : コロッケの形に丸めて、薄力粉をまんべんなくまぶします。
手順 4 : 薄力粉をまぶしたジャガイモに卵をつけ、パン粉をまぶします。
手順 5 : (多分)180℃くらいの油で片面約1:00〜2:00。様子を見ながら裏返します。
綺麗に色がついたら完成です！
手順 6 : キッチンペーパーで油を落としましょう( ˶‾ ꒳ ‾˵)
いただきます(❃´◡`❃)
■アレルゲン
【小麦】,【卵】