タイトル
1歳〜鰹と根菜のじゃがいもあんかけ丼
キャッチ
1人分
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じゃがいもでとろふわ食感！お魚も野菜もたくさん摂れて栄養満点ですよ！
調理時間
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■材料
鰹刺し : 1〜2切れ
人参 : 1㎝
大根 : 1㎝
ブロッコリー : 10g
じゃがいも : 1/2
めんつゆ : 小さじ1/3
軟飯 : お好みで
■手順
手順 1 : 鰹を茹でます
茹で終わったら粗熱をとってほぐします
手順 2 : 人参、大根、ブロッコリーを食べやすい大きさにカットして茹でます
ブロッコリーは柔らかくなるのが早いので時間差で入れます
手順 3 : 水200ccを鍋に入れて沸騰したら、野菜と鰹を入れてめんつゆで味をつけます
手順 4 : じゃがいもを生のまますりおろして入れて全体に混ざるようにかき混ぜながらとろみをつけます
手順 5 : 軟飯の上にかけて完成です
■アレルゲン