タイトル
なすの蒲焼き丼
キャッチ
2人分
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なすの蒲焼きです！以外にクセになる味です！
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■材料
なす : 2本
小麦粉 : 適量
タレ（市販のうなぎのタレ） : 適量
油 : 大さじ2〜3
ご飯 : 2人分
白ごま : 適宜
■手順
手順 1 : なすのヘタをとり、油を全体に塗ってラップをして、レンジで30秒加熱する。
手順 2 : なすを縦に3〜4等分に切って、縦と横に切れ込みを入れ薄く小麦粉を両面に振っておく
手順 3 : 油をフライパンに引いて、なすを両面焼いて火を止めてタレと水大さじ1を加え、もう一度にをつけ弱火にしてタレを絡ませる
手順 4 : 丼にご飯を盛りつけて③のなすをのせる。お好みでごまをふる。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】