タイトル
子供も大好き♡ぶりチーズコロッケ
キャッチ
小判型が10個ぐらい
コメント
チーズが入ってるのでとっても食べやすいブリコロッケです。
調理時間
写真
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■材料
ブリ刺身ブロック(または切り身) : 250g
●スライスチーズ : 4枚
●玉ねぎ : 1/2個
●シーチキン : 1缶
●青しそ : 5〜6枚
●はんぺん : 1枚(110g青)
●パン粉(混ぜ込み用) : 1/2カップ
塩コショー : 少々
■手順
手順 1 : スライスチーズは小さな角切り、玉ねぎ、青しそもみじん切りにしておきます。
手順 2 : ブリ刺身ブロックなら、そのまま。もし切り身なら皮と骨を除きます。
手順 3 : ブリの身を包丁でたたく。
手順 4 : ブリに●を加え塩コショーして混ぜ合わせます。
手順 5 : 小判型にまとめて、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。
手順 6 : 170度の油で揚げて出来上がり!
■アレルゲン