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お魚の南蛮漬け٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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沢山お魚を、貰うと南蛮漬けに! 作り置きが出来、味が染み美味しく頂けるので!! （笑ザックリした、レシピでごめんね
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■材料
小鯛 :
人参・玉葱・ピーマン : 好きなだけ
二杯酢 :
味醂 : 少量
小麦粉・片栗粉 :
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : お魚を三枚下に下ろし、水洗いして水分をきります。(キッチンペーパーで軽くおさえてね)
手順 2 : 玉葱・人参・ピーマンをスライスして、二杯酢と味醂を容器に準備します。
手順 3 : 片栗粉・小麦粉 同量をナイロン袋に入れ、その中にお魚を入れからめる。
手順 4 : お魚を揚げます。
油をきり、二杯酢の中へ。野菜を片側に寄せ空いているところへお魚順に並べ入れ、お野菜を上にのせます。
■アレルゲン
【小麦】