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秋の味覚！秋刀魚のスピード蒲焼丼
キャッチ
2人分
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旬の秋刀魚を3枚に卸して貰えば10分で完成！焼き魚が苦手な子供も味付きおかずでご飯がススムレシピです！
調理時間
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■材料
秋刀魚 : 2本
小麦粉(まぶし用) : 適量
うなぎのタレ : 100ml
チューブ生姜 : 2cm
お好みでさんしょう : 適量
バラのり : 適量
シソ : 2枚
■手順
手順 1 : お魚屋さんやスーパーで3枚に卸してもらった秋刀魚を半分に切り、小麦粉を薄く叩く
手順 2 : フライパンに油を引き皮目からこんがり焼いていき焼き色がついたらひっくり返しこちらも焼き色をつける。
手順 3 : 焼いた秋刀魚にうなぎのタレと生姜を入れとろみが付いたらお皿にとる。
手順 4 : 白いご飯を器に盛り、のりを敷いたら秋刀魚を盛り付け、最後にシソとお好みでさんしょうをふれば出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】