タイトル
ブリのあら汁♪(赤味噌で)
キャッチ
3～4人分
コメント
ブリのだしが出て旨い☆子供達が大好きなあら汁です( * ˊᵕˋ )
調理時間
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■材料
ブリのあら : 約250g
水 : 800cc
白ネギ : 1/2本
本だし : 小さじ1
味噌 : 大さじ2強
乾燥わかめ : 適量
■手順
手順 1 : ブリのあらは熱湯でサッと湯通しし、血合いの所は水で洗い流す！
手順 2 : 沸騰したお湯に1のブリのあらと本だしを入れて中火でコトコトさせる！
弱火にし、味噌を入れて乾燥わかめを入れて
手順 3 : 器に盛り、ネギを散らせば完成♪
■アレルゲン