タイトル
簡単！アジとナスのトマトチーズ焼き！
キャッチ
2~3人分
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ナスとアジをトマトソースではさんで重ねて焼くだけ！トロ~リチーズとサクサクのパン粉で更に美味しく！青魚苦手さんにも！
調理時間
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■材料
ナス : 1本
アジ(小~中) : 2尾(4切)
トマトソース(ID:4704100) : 大6
スライスチーズ : 2枚
パン粉 : 大1
塩・ブラックペッパー : 少々
■手順
手順 1 : ナスは3等分に切り、4枚ずつ程にスライスします。
水にさらして灰汁を抜き、塩少々をふって軽く絞ります。
手順 2 : アジは3枚おろしにして、出来るだけ骨を抜きます。
水気をふき取り、塩・ブラックペッパーを振ります。
手順 3 : 耐熱皿の底に大2のトマトソースを敷きます。
手順 4 : ナスをソースの上に敷き詰め、大1のソースをナスに塗ります。
手順 5 : ナスの上にアジを並べ、大1のソースを塗ります。
手順 6 : アジの上にナスを並べて残りのソースを塗り、チーズをのせてパン粉を振ります。
180℃のオーブンで25分ほど焼きます。
■アレルゲン