タイトル
おかんが好きそうなにゅう麺
キャッチ
Ⅱ
コメント
あったかくて、ほっこりするんだよ。
調理時間
写真
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■材料
素麺 : 一束の半分
白だし : 適量
みりん : 少々
醤油 :
秋刀魚の天麩羅 :
卵 :
山芋 :
水 :
カニカマ : 少々
■手順
手順 1 : 鍋に水、白だし(白だしのうどんの割合)ぐらいに、醤油、みりんをたす。
手順 2 : 一口だいにきった秋刀魚の天麩羅をおいて、秋刀魚の天麩羅があったかくなるまで、煮込む。
手順 3 : レンジで素麺を茹でる。(DAISO等で売ってるパスタが簡単に茹でれるものを使いました)
手順 4 : 卵をとく。溶き卵に山芋もすったものをいれて、混ぜる。
手順 5 : 素麺が茹であがったら、水であらって、水をきったものを、鍋にいれる。
手順 6 : 一煮たしあと、溶き卵と山芋すったものをいれて出来上がり。
手順 7 : ※三つ葉やネギがあればよかったのですが、なかったので。かにかまをそえてみました。
■アレルゲン
【卵】