タイトル
おいしくって止まらない♪鯖缶コロッケ
キャッチ
9個分(3人分)
コメント
揚げたてをホクホク♡おいしくってとまりません＾＾
調理時間
写真
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■材料
じゃが芋 : 380ｇ
鯖缶 : １缶
マスターインゲン : 4～5本
★カレー粉 : 小さじ1強
★塩、胡椒 : 少々
☆小麦粉(薄力粉) : 1/2カップ
☆水 : 1/2カップ
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : じゃが芋は適当に切り、水にさらしてざるに上げ、茹でるか蒸して粗くマッシュする。
手順 2 : インゲンはさっと茹でて小口切りにする。
手順 3 : ①に缶汁を切った鯖缶の鯖、②を入れてざっくりと混ぜ、★を入れて混ぜる。
手順 4 : ③を9等分にして形を整え、合わせてよく混ぜた☆、パン粉の順に衣をつける。
手順 5 : フライパンに油を注いで火にかけ、180℃に温め、④を中弱火で全体がこんがりするまで揚げる。
■アレルゲン
【小麦】