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鱈のレンジ蒸し
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ホイル焼き風。レンジで簡単に!
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■材料
甘塩鱈、塩鱈 : 二切れ
玉ねぎ : 1/4~1/2個
えのき茸、しめじ : 適量
バター : 10~16g
塩胡椒 : 適量
有れば :
レモンスライス、レモン果汁 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎを半分にしたら千切りに。鱈は、サッと洗ってキッチンベーパーで水分を押さえる。
手順 2 : 深めの耐熱の器に玉ねぎを敷く。鱈を乗せ塩胡椒を振り、キノコ、バターを乗せる。
(写真は切れてるバター8g×2)
手順 3 : ラップをかけて、電子レンジ500Wで8分。
手順 4 : ※ バターの下に、薄く切ったレモンスライス挟むと、更に美味しいです。
食べるときにポッカレモンの果汁を振りかけても。
手順 5 : 応用♪ドレッシングで鱈のレンジ蒸し。ID : 4683942
■アレルゲン