酸味爽やか☆戻り鰹のマスタードマヨ

マスタードの爽やかな酸味とピリッとくる辛味が鰹とマッチマヨネーズでマイルドにお酒の進むおつまみレシピ

■材料

＜ : 具材
鰹（タタキ） : １柵（約２５０ｇ）
玉ねぎ（小） : １玉
ニンニク : １片
万能ねぎ : お好みで
＜ : 調味料
マヨネーズ : 大さじ１杯
粒マスタード : 大さじ１杯
ポン酢 : 大さじ１杯半

■手順

手順 1 : 玉ねぎはスライスして水にさらしたらよく水気をきる
手順 2 : 玉ねぎと細切りにした鰹に粒マスタード、マヨネーズ、ポン酢を加えて混ぜ合わせます
手順 3 : ニンニクは油で揚げてフライドガーリックにする
手順 4 : 皿に盛りフライドガーリックと刻んだ万能ねぎを散らして完成