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ぶり大根より簡単！サバ缶で作るサバ大根☆
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ぶり大根 好きだけど、骨もあるし臭み消しも味付けも面倒くさい。サバ缶を使えば全てを解消出来ます♪
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■材料
サバ味付け缶 : 1缶
大根 : 1本
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
■手順
手順 1 : 大根は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 圧力鍋に大根を入れ、その上にサバ缶を汁ごと入れる。サバの身は箸で軽くほぐしておく。
手順 3 : 水450cc(ひたひたくらい)を加え、醤油、みりんを回しかける。
手順 4 : 蓋をして強火にかけ、重りが回り始めたら弱火にして10分煮る。
■アレルゲン