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味噌漬け魚で☆簡単ホイル焼き☆

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2人分

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味付け不要!お野菜の上に味噌漬けのお魚を乗せて焼くだけでボリュームある主菜になります!味噌味にバターが合う!

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■材料

味噌漬けのお魚(今回は鮭) : 2切れ
にんじん : 1/3本
玉ねぎ : 1/2個
ピーマン : 1個
きのこ : 好きなだけ
じゃがいも : とうもろこし
バター : マヨネーズ
黒胡椒 : 少々

■手順

手順 1 : にんじん 玉ねぎ ピーマン じゃがいもは細切りに。しめじはほぐす。 とうもろこしは身を削ぎました。(缶詰コーンでも◯)
手順 2 : アルミホイルを30〜40センチほど出し、味噌漬け鮭(味噌はついたまま)野菜を好きなだけ乗せる。
手順 3 : 最後にバターをひとかけら乗せて 写真のように包みます。
手順 4 : 魚焼きグリルで15分ほど焼きました。だいたい火が通ったらアルミホイルを開き、お好みでマヨネーズをかけて焼き目をつけます。
手順 5 : 仕上げに黒胡椒をパラパラ! 味付けしなくても、味噌バターマヨで間違いない美味しさです!
手順 6 : 味が薄い…物足りない!という場合はポン酢をかけたりしても美味しいです!

■アレルゲン