失敗しない♡旨旨♡さわらの塩焼き

焼き上がりパサパサ〜冷めたらカチンコチン〜油断したら焦げ焦げ〜なんてことありませんか？オイル塩を塗るだけで魚焼き名人に♡

■材料

さわら : 2切れ
オイル塩 :
オリーブオイル又はグレープシードオイル又はサラダ油 : 大さじ1
塩 : 小さじ2

■手順

手順 1 : オイル塩を作り、表と裏にハケで塗る。
手順 2 : ラップでピチッと包む。しばらく冷蔵庫に置き、食べる直前ラップを外し魚焼きグリルで焼く。
手順 3 : スダチやカボス・レモンなど添える。冷めても硬くならないので、お弁当にもオススメです٩(^‿^)۶