タイトル
アボカド&マグロ丼
キャッチ
2人分
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マグロ丼をサラダ感覚で食べれます。
調理時間
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■材料
酒・醤油・みりん : 1:1:1
マグロの切り身 : 1パック
シソ : 10枚
アボカド : 1/2個
ごはん :
白胡麻 : 適量
■手順
手順 1 : 酒・醤油・みりんを1:1:1の割合であわせ、平たい容器にマグロが浸かるくらいの分量をいれます。1時間ほど冷蔵庫で漬ます。
手順 2 : しそは洗い水を良く切り、重ねた状態で横にクルクル丸めて細切りにします。アボカドはスライスにします。
手順 3 : ごはんにマグロ、アボカド、しそを盛り付け白胡麻をトッピングして完成です。
■アレルゲン