薄力粉で卵なしの天ぷら〜大葉と鰹の天ぷら

薄力粉で卵を使わない天ぷらの衣大葉と鰹の天ぷらサックリふわふわの衣

■材料

＜ : 具材
大葉 : お好みで
鰹 : お好みで
タネは適当ですので何でもＯＫ :
＜ : 調味料
小麦粉 : 大さじ２杯半〜３杯
マヨネーズ : 大さじ１杯
水 : 大さじ２杯

■手順

手順 1 : 薄力粉、マヨネーズ、水を混ぜ合わせます（ダマが出来る位にざっくりとで大丈夫です）
手順 2 : 大葉は裏にだけ衣を付けます
手順 3 : 高温でサッと揚げます（揚げるのは片面だけ）
手順 4 : 鰹も同じ様に衣を付けてサッと揚げて完成です

【小麦】,【卵】