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保育園離乳食7~8か月ごろ①魚人参じゃが
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かぼちゃがゆ・白身魚の人参焼き・ポテトのトマト煮・青梗菜とコーンのスープ
調理時間
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■材料
米 : 10g
かぼちゃ(ペースト状) : 5g
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白身魚 : 15g
にんじん(ペースト状) : 5g
ポテト(ペースト状) : 5g
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トマト缶 : 5g
じゃがいも : 30g
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青梗菜 : 5g
コーン : 5g
昆布だし汁 : 50g
■手順
手順 1 : かぼちゃはゆでてペースト状にし、七倍かゆに混ぜる。
手順 2 : にんじんとポテトはゆでてペースト状にし、白身魚にのせて焼く。
手順 3 : みじん切りにしたトマトと1cmの角切りのじゃがいもを昆布だしで煮る。
手順 4 : 青梗菜とコーンを昆布だしで加熱し、フードカッターで滑らかにすりつぶす。
■アレルゲン
【乳】