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塩さばで♪ガーリックチーズ焼き
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4人
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いつもの塩さばを、洋風にアレンジ♪ お安く豪華にできます♡ご飯にもパンにも合いますよ〜!
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■材料
塩さば(甘塩タイプ) : 2~3切れ
にんにく : ひとかけら
ミニトマト : 8こくらい
チーズ(お好きなもの) : 好きなだけ
お好みでこしょう、パセリ :
オリーブオイル :
■手順
手順 1 : フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
手順 2 : 食べやすく切ったさばを、皮目を下にしてこんがりとするまで焼く。
裏返して同様に焼く。
手順 3 : 耐熱皿に鯖を並べ、プチトマトを半分に切って乗せる。
チーズも上に乗せる。
手順 4 : トースターで、チーズがとろけるまで焼く。
☆我が家のトースターでは、グラタンモードで10分ほど…
手順 5 : お好みでパセリやこしょうを振りかけて、完成!
■アレルゲン
【さば】