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鯵の冷凍!かなり持ちます
キャッチ
2人分
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塩水にしばらく浸けてからジップロック!
調理時間
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■材料
鯵 : 何匹でも
塩水 : 適量
■手順
手順 1 : 捌いて内臓を洗って塩水に。
手順 2 : 半日浸けて下さい。かなり臭みもとれるし、身が柔らかくなります。
手順 3 : ジップロックに入れて冷凍しまぁす。
■アレルゲン