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とっても簡単!鯖缶で冷や汁☆

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2人分

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さばの水煮缶を使った簡単な冷や汁!火を使わずにできる。暑〜い夏場に冷んやりとオススメです♪

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■材料

★さばの水煮缶 : 1/2缶
★味噌 : 大さじ1
★つゆだし(あれば白だし) : 大さじ1
★すりごま : 大さじ1
★しょうが(すりおろし) : 1片分
★ねぎ(みじん切り) : 大さじ2
冷水 : 300cc
豆腐(絹ごし) : 1/2パック
☆きゅうり : *お好みで
☆大葉 : *お好みで
☆みょうが : *お好みで
☆いりごま : *お好みで

■手順

手順 1 : ボールに★の材料を全て入れ、さば缶の汁で味噌を溶かしながら、さば(鯖)もほぐして混ぜる
手順 2 : 1に冷水300ccを加えて混ぜ、豆腐も適当な大きさに崩して入れて混ぜる
手順 3 : お好みで☆の薬味(きゅうり、大葉、みょうが)をのせ、いりごまをかける。《きゅうりは塩もみして水気を切っておいたもの》
手順 4 : ♫ごはんにかけて食べると美味しいです! ♫そうめんのつけ汁でもいけます!

■アレルゲン

【ごま】,【さば】