タイトル
骨まで食べれる♬ サバのさっぱり煮
キャッチ
4切れ
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骨まで柔らかく食べれます♬
調理時間
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■材料
サバ : 4切れ
調味料 :
醤油 : 大3
砂糖 : 大2
酢 : 大3
酒 : 100cc
だし : 100cc
■手順
手順 1 : 圧力鍋にだし、調味料を入れて軽く煮立たせ火を止めます。サバを並べてフタをしてオモリをセットし強火で加熱します。
手順 2 : オモリが揺れ始めたら弱火にして15分加熱し、火を止めます。
手順 3 : 内圧表示ピンが下がったら煮汁を煮詰めて完成です。
■アレルゲン