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◆フライパンで❗カレイの煮つけ◆

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２人

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フライパンで簡単に出来ますよ✨

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■材料

カレイ(切り身)２切れ : ①水120ml
ショウガ１片 : ①酒80ml
: ①しょうゆ大さじ２
アルミホイル(落とし蓋用) : ①砂糖大さじ２
: ①みりん大さじ１

■手順

手順 1 : カレイの厚いところに 切り込みを入れます。
手順 2 : ショウガを細切りに します。
手順 3 : ①を煮立たせる。
手順 4 : ①と２をフライパン に入れ煮立たせたら 弱火にしてカレイを 入れます。
手順 5 : 落し蓋をして、 ２０分煮込んだら 出来上がり。
手順 6 : ※カレイは、お湯をかけて冷水で洗うことで 汚れや臭みがとれますのでぜひ一手間加えて 下さいね。

■アレルゲン