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煮込むだけ★鯖の味噌煮

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2人分

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ササッと簡単に、フライパン一つで出来ちゃう簡単な鯖の味噌煮です♪

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■材料

鯖 : 2匹
◼️水 : 100cc
◼️味噌 : 大さじ3
◼️みりん : 大さじ3
◼️砂糖 : 大さじ3
◼️醤油 : 大さじ2
◼️しょうが : 大さじ1
バター : 好きな分だけ
ゴマ : 好きな分だけ
ネギ : 好きな分だけ

■手順

手順 1 : フライパンに、◼️の材料をゆっくり混ぜながらとろみが出るまで煮詰めます。
手順 2 : フツフツしだしたら、鯖を水洗いし放り込みます。
手順 3 : 鯖の裏表を変えながら、10分ほど煮詰めます。
手順 4 : 煮詰めた鯖がふんわりしだしたら、お皿に盛り付けてバター、ネギ、ゴマをお好きな分添えて完成!

■アレルゲン