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離乳食初期:しらす・白身魚の冷凍保存
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離乳食初期(生後5〜6ヶ月)の赤ちゃんにおすすめ!はじめてのお魚も冷凍ストックを作っておけば、必要なだけ使えて便利です!
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■材料
しらす : 50g程度
白身魚(たい、ひらめ、かれい、たらなど) : 1/2切れ
■手順
手順 1 : しらすと白身魚の冷凍保存は「ジップロック®フリーザーバッグ(S)」を使います。
手順 2 : しらすは茶漉しなどに入れて、熱湯をかけた後、すりつぶす。
手順 3 : 白身魚はゆでて、骨や皮を取り除き、すりつぶす。
手順 4 : 【冷凍保存方法】
<2><3>をそれぞれ「ジップロック®フリーザーバッグ」に薄くのばして入れ、筋目を入れて冷凍保存する。
■アレルゲン
【乳】