タイトル
白身魚の揚げ焼き(カレー風味)
キャッチ
３人分
コメント
白身魚が苦手なお子さんも喜んでくれると思います。
調理時間
写真
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■材料
白身魚 : 適当
酒 : 小さじ１杯
コンソメ(顆粒) : 大さじ半分
カレー粉 : 大さじ１
片栗粉 : 適当
油 : 多め
■手順
手順 1 : カレー粉は子供でも食べられるこちらを使用しています
手順 2 : 材料のコンソメ(顆粒)とカレー粉をあらかじめ合わせておく
手順 3 : 骨を抜いた白身魚の切り身を食べやすい大きさに切る。
手順 4 : 酒を振りかけ数分置き、
あらかじめ混ぜておいたコンソメとカレー粉を馴染ませ10分ほど置きます
手順 5 : 片栗粉をまんべなくつけ、多目の油で(弱火～中火)軽く焼き色が付くまで焼く
■アレルゲン